Маркировка мясных и колбасных изделий
Новая группа 2026 года: мясные изделия и кулинария маркируют с 1 августа, колбасы, сосиски и паштеты с 1 октября 2026 года. С 1 июня 2027 года их продают через кассу со сканированием, а ввод в оборот сверяют с ВетИС. Подключу мясокомбинат, цех, ферму, импорт или магазин.

МАРКИРОВКИData Matrix на каждую единицу
Сроки маркировки мясных и колбасных изделий
Регистрация участников оборота
Коды на мясные изделия
Коды на колбасные изделия, фермеры
Продажа через кассу, сверка с ВетИС
Поэкземплярный учёт
По официальной странице «Честного знака», сверено 11 октября 2026.
Что проверяю до старта
- Вид изделиямясная кулинария, изделия из мяса, колбасы, сосиски, паштеты
- Код ТН ВЭД и ОКПД21601, 1602 и коды кулинарии
- ВетИСдоступ к «Меркурию» и оформление ветсертификатов
- Ваша ролькомбинат, цех, ферма, импорт, опт или магазин
Кто и что делает с мясными изделиями
Обязанности зависят от того, где вы в цепочке.

Наносит коды на упаковку, подаёт отчёт о нанесении и вводит изделия в оборот.

С 1 октября 2026 года маркирует колбасные изделия так же, как комбинат.

Наносит коды до ввода в оборот, вводит товар по данным декларации на товары.

С 1 июня 2027 года продаёт через кассу со сканированием кода.
Что важно именно для мясных и колбасных изделий
Особенности, на которых чаще всего спотыкаются.
Две даты 2026 года
Мясные изделия и мясная кулинария с 1 августа 2026 года, колбасы, сосиски, сардельки и паштеты с 1 октября 2026 года.
Сверка с «Меркурием»
С 1 июня 2027 года ввод в оборот сверяют с ветеринарными сертификатами. Расхождение остановит ввод.
Поэкземплярный учёт с 2028 года
С 1 марта 2028 года в УПД передают коды каждой упаковки.
От регистрации до продажи
Цены из прайса, состав работ согласую до оплаты.

«Честный знак», ГС1 РУС, ЭДО, МЧД для сотрудника.
от 3 500 ₽Выбрать →
Вид изделия, масса, срок годности, данные декларации.
от 8 000 ₽Выбрать →
Заказ Data Matrix, нанесение на линии упаковки.
1 500 ₽ за 1 000 кодовВыбрать →
Отчёт о нанесении и ввод в оборот до продажи.
от 800 ₽Выбрать →На мясные изделия нужна декларация
Мясную продукцию декларируют по ТР ТС 034/2013. Данные декларации указывают в карточке.
- Декларация на мясо: 21 000 ₽
- Проверю вид продукции по регламенту
- Документ и маркировку делаю вместе
- Данные документа вношу в карточку
Не знаете код ТН ВЭД своего товара? В справочнике Товарки 360 он ищется по названию, а в карточке кода есть ориентир по документу и «Честному знаку».
Справочник ТН ВЭД →Где ошибаются с маркировкой мясных и колбасных изделий
Эти ошибки чаще всего останавливают поставку или продажу.
Колбасы по дате мяса
Колбасы и сосиски вводят с 1 октября, а не с 1 августа, сроки путают.
Весовой товар
Колбасу режут и продают на развес, а как выводить код, не продумано.
ВетИС не готов
К 2027 году сверка обязательна, а ветсертификаты оформляют с ошибками.
Читайте про маркировку мясных и колбасных изделий
Разбираю реальные вопросы клиентов: что проверяют, где ошибаются и как исправить.
Что спрашивают про маркировку мясных и колбасных изделий

Не нашли свой вопрос? Напишите @crimpal201, отвечу сам.
Какие мясные изделия маркируют?
Мясную кулинарию и изделия из мяса с 1 августа 2026 года, колбасы, сосиски и паштеты с 1 октября 2026 года.
Сырое мясо маркируют?
Сырое мясо в эту группу не входит: маркируют мясные изделия, кулинарию и колбасы по кодам из перечня. Проверяю конкретный товар.
Когда продавать через кассу со сканированием?
С 1 июня 2027 года. С этой же даты ввод сверяют с ВетИС.
Нужна ли декларация?
Да, по ТР ТС 034/2013. Маркировка её не заменяет.
Сколько стоит подключение?
Регистрация 3 500 ₽, карточки от 8 000 ₽ за 1–20 товаров, коды 1 500 ₽ за 1 000 штук, ввод в оборот от 800 ₽ за действие. Состав работ согласую до оплаты.
Маркировка мясных и колбасных изделий: что важно знать
Как маркируют мясные изделия
На упаковку наносят код Data Matrix, вводят изделия в оборот и отгружают через ЭДО. С 1 июня 2027 года продажи идут через кассу, а ввод сверяют с ВетИС.
Сколько стоит маркировка мясных и колбасных изделий
Регистрация 3 500 ₽, карточки от 8 000 ₽, коды 1 500 ₽ за заказ до 1 000 штук, ввод в оборот от 800 ₽ за действие. Интеграцию с 1С и МойСклад делаю сам, от 35 000 ₽ после обсуждения задачи.
Документ на мясо
Мясную продукцию декларируют по ТР ТС 034/2013. Подробнее на странице декларация на мясо и рыбу.
Расскажите про вашу продукцию, скажу, с чего начать
Отвечаю сам. Скажу, что нужно именно вам, и назову цену до оплаты.
Написать Алексею в Telegram