Маркировка бакалеи, чая и кофе
Бакалею вводят по видам: снеки и соусы в 2025 году, какао, чай и кофе к середине 2026 года, макароны, мёд и мюсли с 1 сентября 2026 года, мука и крупы с 1 декабря 2026 года. Через кассу новую бакалею начнут продавать с ноября 2027 года. Подключу производство, фасовку, импорт или магазин.

МАРКИРОВКИData Matrix на каждую единицу
Сроки маркировки бакалеи
Снеки: чипсы, сухарики, хлебцы, попкорн
Соусы, специи, приправы, сухие супы, уксус
Какао и прочие напитки
Чай и чайные напитки
Кофе и цикорий
Макароны, мёд, мюсли, картофель быстрого приготовления
Мука, крупы, смеси для теста
Продажа через кассу для новой бакалеи
По официальной странице «Честного знака», сверено 11 октября 2026.
Что проверяю до старта
- Вид продуктаснеки, соусы, специи, чай, кофе, какао, макароны, мёд, крупы
- Код ТН ВЭД и ОКПД2у каждого вида своя дата
- Фасовкапотребительская упаковка или весовой товар
- Ваша рольпроизводство, фасовка, импорт, опт или магазин
Кто и что делает с бакалеей
Обязанности зависят от того, где вы в цепочке.

Наносит коды на пачку, подаёт отчёт о нанесении и вводит продукт в оборот.

Наносит коды до ввода в оборот, вводит товар по данным декларации на товары.

Принимает и отгружает через ЭДО.

Новую бакалею продаёт через кассу со сканированием кода с 1 ноября 2027 года.
Что важно именно для бакалеи
Особенности, на которых чаще всего спотыкаются.
Снеки, соусы, какао
Чипсы, сухарики, хлебцы и попкорн с 1 мая 2025 года, соусы, специи, приправы, сухие супы и уксус с 1 июля 2025 года, какао и прочие напитки с 1 декабря 2025 года.
Чай, кофе, макароны, крупы
Чай с 1 апреля 2026 года, кофе и цикорий с 1 июня, макароны, мёд, мюсли и картофель быстрого приготовления с 1 сентября, мука, крупы и смеси для теста с 1 декабря 2026 года.
Макароны, мёд, мюсли →Продажа через кассу
Новую бакалею начнут продавать через кассу со сканированием с 1 ноября 2027 года. До этого время подготовить кассу.
От регистрации до продажи
Цены из прайса, состав работ согласую до оплаты.

«Честный знак», ГС1 РУС, ЭДО, МЧД для сотрудника.
от 3 500 ₽Выбрать →
Вид продукта, масса, упаковка, данные декларации.
от 8 000 ₽Выбрать →
Заказ Data Matrix, нанесение на линии фасовки.
1 500 ₽ за 1 000 кодовВыбрать →
Отчёт о нанесении и ввод в оборот до продажи.
от 800 ₽Выбрать →На бакалею нужна декларация
Чай, кофе, крупы, макароны и снеки декларируют по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Мёд и специи проверяю отдельно.
- Декларация на продукты: 21 000 ₽
- Проверю регламент и состав
- Документ и маркировку делаю вместе
- Данные документа вношу в карточку
Не знаете код ТН ВЭД своего товара? В справочнике Товарки 360 он ищется по названию, а в карточке кода есть ориентир по документу и «Честному знаку».
Справочник ТН ВЭД →Где ошибаются с маркировкой бакалеи
Эти ошибки чаще всего останавливают поставку или продажу.
Одна дата на всю бакалею
Чай, кофе и крупы вводят в разные даты, их путают.
Мёд без кода с сентября
Пасечники и фасовщики не знают, что мёд маркируют с 1 сентября 2026 года.
Код не на той упаковке
Код наносят на коробку, а нужен на каждую потребительскую пачку.
Читайте про маркировку бакалеи
Разбираю реальные вопросы клиентов: что проверяют, где ошибаются и как исправить.
Что спрашивают про маркировку бакалеи

Не нашли свой вопрос? Напишите @crimpal201, отвечу сам.
Когда маркировать чай и кофе?
Чай с 1 апреля 2026 года, кофе и цикорий с 1 июня 2026 года.
Мёд маркируют?
Да, мёд в потребительской упаковке с 1 сентября 2026 года, вместе с макаронами, мюсли и картофелем быстрого приготовления.
А крупы и мука?
С 1 декабря 2026 года, вместе со смесями для теста.
Когда продавать через кассу со сканированием?
Для новой бакалеи с 1 ноября 2027 года.
Сколько стоит подключение?
Регистрация 3 500 ₽, карточки от 8 000 ₽ за 1–20 товаров, коды 1 500 ₽ за 1 000 штук, ввод в оборот от 800 ₽ за действие. Состав работ согласую до оплаты.
Маркировка бакалеи: что важно знать
Как маркируют бакалею
На каждую пачку наносят код Data Matrix, вводят продукт в оборот и отгружают через ЭДО. Продажа через кассу со сканированием для новой бакалеи начнётся с 1 ноября 2027 года.
Сколько стоит маркировка бакалеи
Регистрация 3 500 ₽, карточки от 8 000 ₽, коды 1 500 ₽ за заказ до 1 000 штук, ввод в оборот от 800 ₽ за действие. Интеграцию с 1С и МойСклад делаю сам, от 35 000 ₽ после обсуждения задачи.
Документ на продукты
Бакалею декларируют. Подробнее на странице декларация на продукты.
Пришлите список продуктов, скажу, с какой даты каждый
Отвечаю сам. Скажу, что нужно именно вам, и назову цену до оплаты.
Написать Алексею в Telegram