Декларация на молочную продукцию
Оформим декларацию на молоко, сыр, масло, йогурт и другую молочную продукцию. Проверим рецептуру, технологию, жирность и срок годности.
Какой у вас товар
Молоко, кисломолочные продукты, сыры и продукты с заменителем молочного жира имеют разные требования к идентификации и маркировке.
Молоко и сливки
Проверяем обработку, жирность, состав и срок годности.
декларацияКисломолочные продукты
Йогурт, кефир, сметану и творог группируем по технологии и рецептуре.
декларацияСыры и масло
Вид продукта, созревание, жирность и добавки влияют на испытания.
декларацияДетская и специализированная продукция
Специальное назначение требует отдельной процедуры.
СГРМолочный и молокосодержащий продукт — не одно и то же
Наименование на этикетке должно соответствовать рецептуре и требованиям ТР ТС 033. Подмену молочного жира и добавки фиксируем до испытаний.
Три параметра до расчета
Проверяем их до договора и испытаний. Так в документ не попадает лишняя продукция, а нужные модели не остаются за пределами области действия.
Рецептура
Фиксируем сырье, жирность, закваски и добавки.
Технология
Учитываем пастеризацию, ферментацию, созревание и фасовку.
Срок годности
Согласуем показатели и условия хранения до лаборатории.
Стоимость зависит от продуктовых групп и протоколов
Данные для первого ответа
Не нужна длинная заявка. По этим данным специалист определит применимые регламенты, форму документа и исходные испытания.
- Перечень продуктов и рецептуры.
- Технологические инструкции.
- Пищевая ценность и жирность.
- Срок годности и условия хранения.
- Макеты этикеток и данные изготовителя.
От проверки до документа в реестре
Фиксируем маршрут до оплаты, согласуем модели и образцы, а затем сопровождаем испытания и регистрацию.
Проверка товара
Определяем регламенты, форму подтверждения и состав продукции.
Модели и документы
Согласуем область документа, заявителя и комплект производителя.
Испытания
Организуем образцы и лабораторную проверку по нужным показателям.
Регистрация
Готовим финальный комплект и проверяем документ после внесения в реестр.