Декларация на мясо и рыбную продукцию
Определим декларацию и сопутствующие ветеринарные документы на мясную или рыбную продукцию. Проверим сырье, обработку, рецептуру и хранение.
Какой у вас товар
Колбаса, консервы, полуфабрикаты, свежая рыба и непереработанное мясо не оформляются по одной схеме. Сначала определяем степень переработки.
Мясные продукты
Колбасы, копчености, консервы и готовые изделия декларируются по категории.
декларацияРыбная продукция
Пресервы, консервы, соленую и готовую рыбу проверяем по технологии.
декларацияПолуфабрикаты
Состав фарша, панировка, начинка и способ хранения задают программу испытаний.
декларацияНепереработанное сырье
Животное сырье и свежая продукция могут идти по ветеринарной процедуре.
ветеринарные документыСтепень переработки определяет маршрут
Для расчета фиксируем сырье, рецептуру, термическую обработку, упаковку и температуру хранения. Ветеринарный документ не заменяет декларацию готового продукта.
Три параметра до расчета
Проверяем их до договора и испытаний. Так в документ не попадает лишняя продукция, а нужные модели не остаются за пределами области действия.
Сырье
Проверяем вид мяса или рыбы и происхождение компонентов.
Переработка
Фиксируем посол, копчение, варку, стерилизацию и заморозку.
Хранение
Температура, упаковка и срок годности влияют на показатели.
Сначала разделим сырье и готовую продукцию
Данные для первого ответа
Не нужна длинная заявка. По этим данным специалист определит применимые регламенты, форму документа и исходные испытания.
- Перечень продуктов и рецептуры.
- Вид и происхождение сырья.
- Технология обработки.
- Упаковка, температура и срок хранения.
- Макеты этикеток и данные изготовителя.
От проверки до документа в реестре
Фиксируем маршрут до оплаты, согласуем модели и образцы, а затем сопровождаем испытания и регистрацию.
Проверка товара
Определяем регламенты, форму подтверждения и состав продукции.
Модели и документы
Согласуем область документа, заявителя и комплект производителя.
Испытания
Организуем образцы и лабораторную проверку по нужным показателям.
Регистрация
Готовим финальный комплект и проверяем документ после внесения в реестр.