Пищевые добавки и ароматизаторы партией из Китая: декларация по ТР ТС 029, когда нужна СГР и что писать на транспортной упаковке

Партию пищевых добавок, красителей или ароматизаторов из Китая ввозят по декларации соответствия по ТР ТС 029/2012, которую оформляют вместе с ТР ТС 021/2011. СГР нужна только на продукцию нового вида. На мешках и коробках партии пишут «не для розничной продажи» или «для промышленной переработки», функцию добавки и её индекс. Потом фасовать в розницу можно не всё: регламент разрешает только 33 добавки, а ароматизаторы со спиртом больше 0,5 % в розницу нельзя совсем.

Это вторая статья про ТР ТС 029. В первой я разбирал, какие красители, ароматизаторы и разрыхлители можно продавать кондитерам на WB и Ozon. Здесь про то, как завезти партию и не упереться в надписи на упаковке, когда решите её фасовать.

Какой документ нужен на партию добавок

По ст. 10 ч. 2 ТР ТС 029/2012 пищевые добавки, в том числе комплексные, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства декларируют вместе с требованиями ТР ТС 021/2011. Регламент действует в редакции Решения Совета ЕЭК № 84 от 29.08.2023. Госрегистрация (СГР) по той же статье нужна только продукции нового вида, то есть той, что раньше в Союзе не применялась. Обычная лимонная кислота, Е133 или ванильный ароматизатор идут по декларации.

Для ферментов и микробных препаратов в доказательства декларации добавляют сведения о штамме и его безопасности, для ферментов ещё активность и условия инактивации (ст. 10 ч. 4–6). Попросите их у завода до оплаты: без этих бумаг орган декларацию не примет.

Кто заявитель: вы или завод

Китайский завод сам заявителем быть не может: заявитель это юрлицо или ИП, зарегистрированные в ЕАЭС. Дальше выбор между партией и серией по Решению Совета ЕЭК № 44. На одну партию импортёр подаёт декларацию сам по схеме 2д, договор с заводом не нужен. На серию (схемы 1д и 3д) заявитель только изготовитель или лицо, которое завод уполномочил договором. Как правильно указать завод и торговую компанию, я писал в статье про изготовителя и филиал в декларации.

Если возите одно и то же раз в месяц, партионная декларация каждый раз выходит дороже по времени, чем серийная. Подробнее разница в статье серийный выпуск или партия.

Что писать на транспортной упаковке

Маркировка добавок идёт по ТР ТС 022/2011 плюс отдельные требования ст. 9 ТР ТС 029. На транспортной упаковке (мешок, бочка, коробка) по ст. 9 ч. 2 обязательно:

• надпись «не для розничной продажи» или «для промышленной переработки»;
• для добавки: её функция (краситель, регулятор кислотности, загуститель) и название или индекс Е;
• для комплексной добавки: состав по убыванию массовой доли;
• для ароматизатора: состав компонентов и пищевые добавки в нём;
• для технологических вспомогательных средств: функция, для ферментов источник получения.

Плюс обычные сведения по ТР ТС 022: наименование, изготовитель и импортёр, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения. Макет надписи лучше согласовать с заводом до отгрузки: переклеивать мешки на складе в России дороже.

Можно ли потом расфасовать партию в розницу

Можно, только если добавка есть в списке ст. 8 ч. 3. Там 33 позиции: сода, лимонная кислота, углекислый газ, 12 красителей (например, Е133, Е102, Е124), 16 подсластителей, агар и пектины. Е129 и Е171 в этом списке нет. Ароматизаторы со спиртом больше 0,5 % и с веществами из приложения 20 в розницу нельзя (ст. 8 ч. 2). Всё остальное продаётся только производствам.

На потребительской упаковке по ст. 9 ч. 3 пишут «пищевая добавка», название и индекс. По ТР ТС 022 указывают изготовителя и того, кто расфасовал. Подойдёт ли для фасовки декларация на ввезённую партию, зависит от того, что в ней записано. Если вид упаковки и масса другие, орган может попросить новую декларацию, где вы указаны упаковщиком. Как это устроено на других продуктах, я разбирал в статье про фасовку под своим брендом.

Коротко

Что делать дальше

Пришлите спецификацию завода (состав, индексы Е, функции) и инвойс. Скажу, хватит ли декларации на партию или выгоднее серийная, и что поправить в надписях на упаковке до отгрузки. Писать можно в Telegram @crimpal201 или через страницу декларации соответствия.

АлексейКримпал Серт, документы для товаров

Отвечаю сам: какой документ нужен товару и сколько он стоит.